뒤로가기
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.
관련 글 보기
| 번호 | 상품명 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회 |
|---|---|---|---|---|---|
| 972 |
비주얼은좋은데 비릿내가 심하네요.  |
정명준 | 2018-05-25 18:28:37 | 323 |
보턴에비 입고시 구매팀과 CS팀에서 테스팅 후 입고한 제품입니다.
(자연해동 후 횟감으로 시식)
비릿내는 전혀 없었는데, 현재 판매중인 제품으로 다시한번 테스팅 진행하겠습니다.
테스팅 완료 후 연락드리도록 하겠습니다.
감사드립니다.
북방새우(도화새우, 아매애비등)들은 새우살이 단단하고, 새우향이 강하게 올라와 유수해동시 염도가 맞지않으면 비린내등 냄새가 나는 경우가 있다고 합니다.
해동시 유수해동보다는 다소 시간이 걸리더라도 냉장고에서 수분이 마르지 않게 물에 적신 해동지나 면포로 덮은뒤
해동하시면 보탄에비 본연의 맛을 느끼실수 있습니다.
구매하셨던 보탄에비 D size 동일한 제품으로 냉장 해동후 테스팅결과 비린내등은 전혀 없었습니다.
참고부탁드립니다.