손질된 생새우를 간장에 절인 간장새우입니다.

맛은 나쁘지 않아요.

매장에서 직접 만드는건 에콰새우를 써서 좀 더 사이즈도 크고 쫀득한 맛인데

이 제품은 새우살이 탱글한 느낌이 더 강하더라고요.

어쨋든 맛은 이정도면 그냥 저냥 먹을만 한 것 같습니다.

초밥이 주력이 아닌 곳에서는 그냥 쓰기 좋을거 같아요.

근데 예상판매가가 7000원이면 좀 부담스럽긴 할 것 같네요.

지금 사용하는 백미가 1팩에 3500원이니 두배는 부담스러운 가격인 것 같습니다.